Co bude
na stole?

Uzený hovězí jazyk

100 g · pepřová majonéza, křen, nakládaná zelenina

Smažené dršťky

100 g · česneková majonéza, citron, chleba

Nakládaný hermelín

100 g · cibule, hořčičné semínko, chilli, bylinky, chleba

Utopenec

100 g · cibule, feferonky, chléb

Tlačenka s cibulí a octem

100 g · chleba

Škvarková pomazánka

100 g · cibule, kyselá okurka, chleba

Pečená paštika

100 g · cibulové chutney, višně v portském víně, chleba

Hovězí tatarák

100 g · cibule, kyselá okurka, dijonská hořčice, topinky

Polévka dle denní nabídky

Caesar salát

300 g · římský salát, kuřecí maso, anglická slanina, krutony, dresink

Míchaný zeleninový salát s olivami

300 g · červená cibule, feta sýr

Konfitované kachní stehno

350 g · opečené bramborové špalíčky, červené hlávkové zelí

Guláš z hovězího krku

200 g · špekové knedlíky, červená cibule, nakládaná zelenina

Smažená gouda

150 g · opečené brambory s cibulkou, naše tatarská omáčka

Filet ze pstruha

200 g · bramborovo-koprové pyré, glazovaná karotka, citronové máslo

Pečené kuře

1/4 · grenaille, jus, glazovaná kořenová zelenina, nakládaná zelenina

Kuřecí stripsy v panko strouhance

200 g · coleslaw, citron

Vepřová kotleta s kostí „Tomahawk“ v barevném pepři a bylinkách

300 g · slaninová omáčka, pečená brambora, česnekový dip

Pečená vepřová žebra v BBQ omáčce

400 g · kukuřičný klas na bylinkovém másle, křen, hořčice, nakládaná zelenina, chleba

Porchetta

200 g · grenaille, křen, hořčice, coleslaw, jus

Smažený řízek z vepřového pavoučku

200 g · bramborový salát, nakládaná zelenina, bylinky, citron

Filírovaný hovězí flap

250 g · pikantní omáčka z choriza, pyré z červených fazolí, demi-glace

Biftek z hovězí svíčkové

200 g · pepřová omáčka, hranolky

BBQ burger

150 g hovězí mleté maso, slanina, čedar, nakládaná červená cibule, kyselá okurka, BBQ omáčka, hranolky, coleslaw

Spice burger

150 g hovězí mleté maso, slanina, čedar, cibulové chutney, rukola, chipotle majonéza, hranolky, coleslaw

Veggie burger

halloumi sýr, kyselá okurka, nakládaná červená cibule, rukola, mardi gras omáčka, hranolky, coleslaw

Naše limonáda

0,4 l

Karáskova okurková limonáda

0,33 l

Náš ledový čaj

0,4 l

Zázvorové pivo

0,2 l

Pepsi

0,25 l

Pepsi Max

0,25 l

Kofola sklo

0,25 l

Tonic

0,25 l

Granini pomerančový džus

0,2 l

Granini jablečný džus

0,2 l

Mattoni jemně perlivá

0,33 l

Mattoni neperlivá

0,33 l

Karafa vody

0,5 l

Ristretto

Espresso

Espresso Macchiato

Espresso Lungo

Espresso Tonic

Doppio

Cappuccino

Flat white

Studený Flat white

Caffè Latte Macchiato

Káva bez kofeinu

Čaj sáček

dle nabídky

Čaj z čerstvého zázvoru

Teplá čokoláda, šlehačka, marshmallow

Svařené víno

Grog

Horká Griotka

Plzeňský prazdroj, hladinka

0,5 l

Plzeňský prazdroj, šnyt

Plzeňský prazdroj, mlíko

Plzeňský prazdroj, čochtan

0,5 l

Plzeňský prazdroj

0,3 l

Birell pomelo-grep

0,5 l

Birell pomelo-grep

0,3 l

Birell světlý, lahev

0,33 l

Martini Rosso

0,1 l

Campari

0,1 l

Russkij Standart

4 cl

Grey Goose

4 cl

Bumbu

4 cl

Don Papa Masskara

4 cl

Zacapa Solera 23

4 cl

Diplomatico

4 cl

Beefeater gin

4 cl

Beefeater pink

4 cl

Maker’s Mark

4 cl

Jack Daniel’s

4 cl

Jameson

4 cl

Slivovice Žufánek

4 cl

Hruškovice Žufánek

4 cl

Rum Republica Božkov

4 cl

Božkov Tuzemský

4 cl

Becherovka

4 cl

Fernet Stock

4 cl

Fernet Stock Citrus

4 cl

Jägermeister

4 cl

Griotka

4 cl

Zelená

4 cl

Americano

campari, martini rosso, soda, pomeranč

Campari Soda

campari, soda, pomeranč

Campari Spritz

prosecco, campari, soda, pomeranč

Aperol Spritz

prosecco, aperol, soda, pomeranč

Sarti Spritz

prosecco, sarti, soda, limeta

Negroni

beefeater gin, campari, martini rosso, pomeranč

Beergroni

První speciál, campari, martini rosso, pomeranč

Moscow Mule

russkij standart, zázvorové pivo, limeta

Dark ’N’ Stormy

bumbu rum, zázvorové pivo, limeta

Daiquiri

bacardi rum, limetová šťáva, cukrový sirup

Daiquiri – malina / mango / marakuja

bacardi rum, limetová šťáva, cukrový sirup + ovocné pyré dle výběru

Skinny Bitch

russkij standart, sodovka, limeta